Inden vi flyttede i hus, boede vi i en lejlighed med et meget lille køleskab, hvor der kun var plads til at købe mad ind til en dag ad gangen. Fryseren var placeret inde i køleskabet, så her var der heller ikke plads til flere dages mad. Vi lavede derfor en aftale om at når vi kom i hus, vil vi lave madplaner og derved skære kraftigt ned på madposten. Da vi begyndte med madplanerne, startede vi med at lave dem selv. Det var vigtigt for os at det skulle være sundere retter, som var varieret gennem hele ugen. Derved havde vi ikke to dage med kylling om ugen, medmindre…